Meyve ve sebzede 'kanserojen' skandalı!

Meyve ve sebzede 'kanserojen' skandalı!
21 Nisan 2012, Cumartesi | Güncelleme: 17:00

A Haber'de yayınlanan Mehmet Ali Önel yönetimindeki Deşifre programı, bal, salam, sucuk ve süt ürünlerinin ardından şimdi de gündem yaratacak bir başka gıda skandalını gün yüzüne çıkardı…

Deşifre, ekibi semt pazarlarından ve çok ünlü marketlerden topladığı sebze ve meyvelerden 20 numuneyi Tarım Bakanlığı tarafından referans kabul edilen TÜRKLAB Laboratuarında analiz ettirdi… Analiz sonuçları şok bir gerçeği daha ortaya çıkardı. Sağlıklı beslenmek için sofralarımızdan eksik etmediğimiz sebze ve meyve numunelerinin çoğunda yüksek miktarda kanserojen kalıntılar tespit edildi… Semt pazarından alınan 10 numuneden 7'sinde meyve ve sebzenin içine kadar işlemiş, yıkama ile geçmesi mümkün olmayan yüksek miktarda kanserojen zirai ilaç kalıntıları bulundu…

Deşifre ekibi ayrıca Tarım Bakanlığı tarafından 'İYİ TARIM" sloganıyla hayata geçirilen ve çok ünlü marketlerin reyonlarında satışa sunulan sebze ve meyvelerden 10 numuneyi de analiz ettirdi… Bu kez durum daha da vahimdi… 10 numunenin 6'sında yani %60'ında yüksek oranda zirai ilaç kalıntısı tespit edildi…

Programa katılan Türk Kanser Araştırma ve Savaş Kurumu Derneği Genel Başkanı Prof. Dr. Tezer Kutluk, zirai ilaçların kanserle ilgisinin bilindiğini ve her yıl ülkemizde 150 bin kişinin kansere yakalanmasının beklendiğini söyledi.

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Bölümü Metabolizma ve Beslenme Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Aydın ise, bu kalıntıların sadece kansere değil pek çok psikiyatrik ve bağışıklık sistemi hastalıklarına da neden olduğunu söyledi. Aydın; erken ergenliğe girişin de gıdalardaki soya katkısı ve zirai ilaç kalıntıları nedeniyle arttığını belirtirken, bu durumun meme kanseri, jinekomasti ve sperm sayısında düşüş gibi hastalıklara yol açtığını, ileride insan neslinin kendini üretemeyecek hale gelmesinden korktuğunu da sözlerine ekledi.

Uzmanlara göre, bilinçsizce ya da daha fazla ürün elde etmek için kullanılan zirai ilaçlar sebze ve meyveler tarafından depolanıyor. Oradan da sofralarımıza kadar geliyor. Zirai ilaç kalıntılı sebze ve meyvelerin tüketilmesi başta kanser olmak üzere, erken doğum, gıda zehirlenmesi gibi daha bir çok ciddi hastalığında temelini oluşturuyor… Ayrıca kanserojen kalıntılı sebze ve meyvelerin emzikli anneler tarafından tüketilmesi de, zehirli kalıntıların anne sütü vasıtasıyla bebeklere geçmesine neden oluyor…
BİZE ULAŞIN