Tarihin en eski diyet yemeği

Tarihin en eski diyet yemeği
Cumartesi 28.10.2012
İSHAK Paşa Sarayı'nı yaptıran İshak Paşa'nın babası Çolak Abdi Paşa için pişirilen "Abdigör Köftesi" Anadolu'nun en eski diyet yemeği olarak biliniyor. Yaklaşık 400 yıllık bu yemek, genellikle düğünlerde ve davetlerde ikram ediliyor. Abdigör Köftesi, genç sığırın taze ve yağsız olan bacak kısmından yapılıyor...
BİZE ULAŞIN