Mamzana Tarifi

Perşembe 04.05.2017 16:57

Malzemeler

1 kavanoz herse (Közlenmiş Patlıcan Salatası)
6 adet sivri biber
2 adet domates
1 demet maydanoz
750 gram yoğurt
3 diş sarmısak
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kırmızıbiber, tuz

Mamzana Yapılışı

Herşeyi yayvan bir tencereye dökerek, orta ateşte ısıtın. Domates ve sivri biberleri küçük doğrayın. Maydanozu incecik kıyın. Herse'ye katıp, tuz ekleyin. Sarmısaklı yoğurt ilave edin. Margarini eritip, kırmızıbiberi yağda yakın. Yoğurdun üzerine gezdirip servis yapın.

BİZE ULAŞIN